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這是一家沒有店名的路邊小吃, 也是士林在地人一定知道的小吃, 位於士林中正路與榮華街的路口, 招牌就是大大的"豬血湯甜不辣", 老闆的聲音超級特別的~~
(沒錯! 後面就是鼎鼎有名的以利泡泡冰)

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來這邊不用多說, 就是要點"四大天王" 甜不辣(左上)、肉圓(左下)、油粿(右上)、豬血湯(右下)"

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甜不辣的內容物不少喔! 有常見的大片甜不辣, 條狀甜不辣以外,還有不少其他的料(後面一一介紹),最棒的是他的醬汁,紅黑相間,紅的是類似甜辣醬但部會味道很重,黑的很像醬油膏又有點蒜泥醬的味道,又不死鹹,跟裡面的料都超搭的!

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片狀甜不辣很扎實呢! 你看咬一口的斷面有一定的厚度也沒有氣泡孔。一碗裡面有一片這樣的甜不辣

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條狀甜不辣也一樣扎實的口感, 一碗裡面好像有4條的樣子

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白蘿蔔煮的很透又鮮甜, 你看看多麼的透亮啊! (PS. 一碗裡面有兩個)

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蟹肉條? 有點像肉羹裡面包的是蟹肉條這樣, 口感其實也不錯, 像是高檔的火鍋料, 以前去之好像沒這一款

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再來就是油豆腐, 就蠻中規中矩的, 配上獨門醬汁就很好吃了! (PS. 其實還有豬血糕, 魚丸等等, 總之一碗的分量不少喔! 邊吃邊照是一件很不容易的事情, 所以請原諒我貪吃鬼上身, 只顧吃沒有照相了:P)

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再來就是豬血湯啦! 湯頭好喝豬血軟嫩入味, 好吃!

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油粿, 我超愛!! 裡面除了少許油蔥還有芋頭塊, 搭配醬汁也是美味極了!

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四大天王的最後一項 - 肉圓! 我跟你說喔~~~這肉圓好吃到連我那不愛吃這種炸的肉圓的人都愛了, 讓他完全改觀, 哈哈!
裡面的肉還蠻大的喔~~筍子也不少! 肉圓的外皮也是剛剛好Q軟, 還是那句老話, 配上獨門醬汁真是好吃極了!

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肉圓裡面的肉是瘦肉偏多卻不會乾柴

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結論: 每次回到士林如果有待到晚上, 就會特別想來吃這家好味道, 真心推薦!!! ^_^

店家資訊:
地址:台北市士林區中正路282號 (華榮市場口,近以利泡泡冰)
電話:0916-232883、02-8866-5945
營業時間:16:00-02:00(隔週一公休)

Category Score Note
1. 整潔度: 3 路邊攤, 不能要求太多吧!
2. 服務品質: 3.5 同上, 老闆還蠻親切的
3. 美味度: 4.8 喜歡吃甜不辣, 豬血湯的一定要來嘗嘗啦!
4. 經濟實惠 (CP): 4.5 銅板美食耶! 也吃得飽
5. 上菜速度: 4 快! 老店所以分工還蠻清楚的, 賣的東西也比較單純啦!
6. 回頭率 (再度拜訪): 4.8 去士林都會想要去吃的啊!

士林豬血湯  

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    feiwin0331 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()