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其實原本是要去吃中壢中美村裡面的Hot 7的, 但是因為假日摸太晚, 兩點到現場已經過了用餐時間, 只好往其他店家覓食, 就發現了這家屋麻一UMAI
門口很簡約的色調, 黑底白字顯眼又不失高雅, 門口座椅跟menu可提供等待的顧客休息跟參考

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入口玻璃門有個像日本太鼓的裝飾, 櫃檯旁邊似乎擺了個實體的太鼓

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側面拍櫃台and太鼓, 鼓的正下方還有個貌似小漁船的容器

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小漁船裡面是新鮮捕獲的漁獲, 人多還真的可以點來嚐一嚐, 有點像當入主廚推薦的特別料理呢! 每一次來都會不一樣

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店內布置偏深色, 空間蠻大的, 座位感覺也不少, 下午兩點多, 非尖峰時間, 人比較少一點

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一就定位桌面的餐具都整齊擺放妥當了, 旁邊也有醬料跟菜單可以直接參考點餐

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Menu封面跟門口招牌一樣的色系跟設計, 打開菜單也是清楚分類, 還蠻方便點選的
餐點價位大約在NT$100~460之間 (不含酒類and 大份火鍋), 真的算是蠻平價的

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點完餐後, 就會送上免費小菜兩疊, 泡菜不錯吃喔...

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點完餐後就可以去飲料區自行取用飲料, 選擇還頗多的耶! 可惜當天茶類的機器故障了說, 不過還有咖啡機, 還蠻少日式料理店有配咖啡機的呢! 這點我還蠻喜歡的^_^

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綜合壽司, 六貫 NT$150
好吃! 醋飯的酸甜味道恰到好處, 不論是配上豆皮或者是包成花壽司, 跟配料都搭配得很好, 原先肚子不怎麼餓的, 吃了竟然有點開胃了

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鱈魚肝芙蓉蛋, NT$90
感覺有點小貴的冷盤, 不過一半鱈魚肝一半豆腐, 吃起來不會太膩, 也不會全部都只有豆腐感到無聊, 鱈魚肝配上底下的洋蔥也不會有魚腥味 應該算是功夫菜了, 個人是還蠻喜歡的

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鮭魚炒飯, NT$100
一端上來看到這金字塔造型就先"哇!"的驚嘆一聲, 算是很用心裝盤的呢!

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實際吃起來也是有一定水準喔! 炒飯粒粒分明, 很香! 顏色雖然偏深, 但不會鹹喔!

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旗魚生魚片, NT$220
九片厚切旗魚生魚片, 價位算便宜喔! (比美關園便宜), 一樣也有漂亮的裝盤擺飾

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厚度真的不錯, 看起來也沒有很多筋, 不過吃起來卻沒有很鮮甜的感覺, 可惜了!

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讚崎烏龍麵, NT$100
其實就是炒烏龍, 好吃喔!配菜的份量也不少, 烏龍麵吸取濃稠的湯吃, 唰刷的吸上一口烏龍麵, 口中除了麵條還有飽滿的湯汁提味, 不過目前吃的炒烏龍都在這樣的水準, 可取之處應該是配菜配料的份量吧!

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烏龍麵條, 既然是讚岐的烏龍麵, 當然是好吃啦!軟Q部會過燗, 就是愛吃這樣的烏龍麵

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店家資訊:
地址: 桃園市中壢區中美路一段12號3F之A (中美村樓上)
營業時間: 周一至周日
11:30~14:30
17:00~22:00

結論: 整體來說CP值不錯, 真的跟店名有所呼應, 平價且有創意料理, 擺盤精緻, 不過生魚片讓我有點失望了, 不知道是不是運氣不好剛好分配到不是很鮮甜的那一塊, anyway, 還是可以推薦的一家店, 裡面還很多菜色沒是過, 三五好友想吃日本料理又不想花大錢的話, 這邊是不錯的選擇^_^

Category Score Note
1. 整潔度: 4.2 餐廳等級, 還蠻乾淨的
2. 服務品質: 4 服務還蠻親切的, 而且好像沒有服務費(不是很確定>"<)
3. 美味度: 3.8 除了旗魚生魚片, 其餘餐點都頗好吃的
4. 經濟實惠 (CP): 4.6 跟我之前吃過的日本料理比, 價位都比較便宜喔!
5. 上菜速度: 4 蠻快的
6. 回頭率 (再度拜訪): 3.7 想吃日本料理又不想跑太遠or花太多錢的話, 這邊倒是可以再來嚐嚐其他料理的

屋麻一  

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